Menús Bodas 2018 El Retiro Cambrils

Aquí les ofrecemos los diferentes tipos de menús que ofrecemos en el Restaurant El Retiro de Cambrils, con un aperitivo común en nuestras terraza muy completo y varias combinaciones con presupuestos desde 47€ por persona.

Mira nuestros diferentes menús:

APERITIVO EL RETIRO EN TERRAZA

(Común para todos los menús)

COCKTAIL DE CAVA DE BIENVENIDA

AL AROMA DE CANELA Y CÍTRICOS

DELICATESES FRIAS

  • OLIVAS Y FRUTOS SECOS
  • MINI VOL-AU-VENTS DE MUSS DE OCA Y FRUTOS DEL BOSQUE
  • CASCADA DE LANGOSTINOS CON CORONA DE PIÑA
  • TABLA DE QUESOS Y PATÉS CON VARIEDAD DE TOSTONES
  • CUCHARITA DE TÁRTAR DE SALMÓN
  • CROQUETAS DE QUESO DE CABRA CON CEBOLLITA CARAMELIZADA Y CRUJIENTE DE ALMENDRA
  • MINI TORRADA DE SOBRASADA Y QUESO DE CABRA CON MERMELADA DE TOMATE

DELICIAS DE FRITURAS

  • DÁTILES CON BEICON
  • TAQUITOS DE BACALAO A LA MIEL
  • CALAMARES A LA ANDALUZA
  • CROQUETAS DE LA CASA

DELICATESES CALIENTES

  • PATATAS EL RETIRO CON ALIOLI
  • FIDEUÁ A LA MARINERA DE LA COSTA
  • ARROZ NEGRO CON ALMEJAS
  • TARTALETA RELLENO DE CREMA DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO Y HUEVO DE CODORNIZ

BROCHETAS

  • PINCHO MORUNO
  • POLLO AL CURRY CON PIÑA
  • CHISTORRITAS
  • MORCILLA

 A continuación puedes completar este aperitivo especial con los siguientes menús:

MENÚ 1

APERITIVO EN TERRAZA

 

SORBETE

 LIMÓN, MANDARINA ó FRAMBUESA

SEGUNDO PLATO (a elegir)

Meloso de ternera a la reducción de Pedro Ximénez y fondo de patata confitada al romero

Lomo de merluza con salsa de marisco y crujiente de canelón de verdura

Mil hojas de entrecot relleno de setas y jamón salado

con una salsa suave de oporto

POSTRE

Carpaccio de piña con crema quemada y nueces caramelizadas

TARTA NUPCIAL

 

BEBIDAS

Aguas minerales, refrescos y cerveza

Convidat Vino blanco

Convidat Vino tinto

Cava brut nature Abadia de Montserrat

Cafés y Chupitos digestivos

 

PRECIO MENU   47,00 €

10% IVA no incluido

MENÚ 2

APERITIVO EN TERRAZA

PRIMER PLATO (a elegir)

Coctel de marisco y piña

Merluza confitada al aroma de cítrico sobre chipirones encebollados en tinta de calamar

SEGUNDO PLATO (a elegir)

Solomillo ibérico gratinado con queso fresco y mermelada de pimientos

Lomo de bacalao a la vizcaína con crujiente de puerro

POSTRE

Coulant de chocolate con lágrima de frutos rojos y helado de coco

TARTA NUPCIAL

BEBIDAS

Aguas minerales, refrescos y cerveza

Convidat Vino blanco

Convidat Vino tinto

Cava brut nature Abadia de Montserrat

Cafés y Chupitos digestivos

 

PRECIO MENU   50,00 €

10% IVA no incluido

MENÚ 3

APERITIVO EN TERRAZA

PRIMER PLATO (a elegir)

Rollito de mero relleno de gamba y champiñones  sobre salsa verde y carne de mejillones

Crep relleno de mus de rape  con  fondo de crema de marisco y escolta de gambas

SORBETE DE LIMÓN AL MAR DE CAVA

 

SEGUNDO PLATO (a elegir)

Solomillo de ternera con su gratén de patata al aroma de tartufo

Lomo de bacalao con salsa de sobrasada  y  saquitos de verdura salteadas en soja

POTRES

Brownie de chocolate con helado de vainilla y fondo de crema de piña

TARTA NUPCIAL

BEBIDAS

Aguas minerales, refrescos y cerveza

Convidat Vino blanco

Convidat Vino tinto

Cava brut nature Abadia de Montserrat

Cafés y Chupitos digestivos

PRECIO MENU   55,00 €

10% IVA no incluido

MENÚ 4

APERITIVO EN TERRAZA

PRIMER PLATO

Timbal de bogavante, pulpo y aguacate con vinagreta de lima y cilantro

SEGUNDO PLATO

Pierna de cabrito confitada  abaja temperatura   con romero y patata parisina salteada con setas variadas

POSTRES

Muss de chocolate blanco con gelatina de fresa y crocanti de almendra

TARTA NUPCIAL

 

BEBIDAS

Aguas minerales, refrescos y cerveza

Convidat Vino blanco

Convidat Vino tinto

Cava brut nature Abadia de Montserrat

Cafés y Chupitos digestivos

 

PRECIO MENU   59,00 €

10% IVA no incluido

MENÚ 5

APERITIVO EN TERRAZA

PRIMER PLATO (a elegir)

Ensalada  de salmón ahumado, queso fresco y nueces con vinagreta de yogurt y eneldo

SEGUNDO PLATO (a elegir)

Solomillo de ternera con foie,cebolla caramelizada y reducción de pedro ximenes

POSTRES

Coulant de chocolate con crema de vainilla y helado de menta y crujiente de canela

TARTA NUPCIAL

 

BEBIDAS

Aguas minerales, refrescos y cerveza

Convidat Vino blanco

Convidat Vino tinto

Cava brut nature Abadia de Montserrat

Cafés y Chupitos digestivos

 

 

PRECIO MENU   65,00 €

10% IVA no incluido

MENÚ INFANTIL 1

MENÚ Nº 1  UN PLATO COMBINADO

PARA LOS MÁS PEQUEÑOS

 

ESCALOPA DE POLLO A LA MILANESA,

MACARRONES A LA BOLOÑESA Y PATATAS FRITAS

HELADO VARIADO A SU GUSTO

AGUA Y REFRESCOS

18 € 10% IVA no incluido

 

MENÚ INFANTIL 2

MENÚ Nº 2    2 PLATOS A ELEGIR

PARA LOS MAS GRANDES (HASTA 12 AÑOS)

 

CANALONES DE CARNE GRATINADOS CON MOZARELLA

MACARRONES A LA BOLOÑESA

ESPAGUETIS CON SALSA CARBONARA

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BISTEC DE TERNERA

ESCALOPA DE POLLO A LA MILANESA

POLLO A L’AST

HAMBURGUESA

HELADO VARIADO A SU GUSTO

AGUAS Y REFRESCOS

 

22 € 10% IVA no incluido