Menús para Grupos 2018

Menú 1

MENU Nº 1

 

APERITIVOS

  • Patatitas con alioli
  • Surtido ibérico con pan de payés tostado
  • Ensalada templada con rulo de cabra con topping de beicon y frutos secos
  • Calamares a la andaluza
  • Bacalao a la miel

SEGUNDOS PLATOS (a elegir)

  • Solomillo ibérico a la crema de oporto
  • Lomo de bacalao con salsa vizcaína
  • Dorada al horno al aroma de cítricos y fondo de patata panadera
  • Meloso de ternera a la reducción de Pedro Ximénez

POSTRES

  • Tarta sácher
  • Valenciano (zumo de naranja natural y helado de vainilla)
  • Sorbete de limón

BEBIDAS

  • Vinos de la casa D.O. Tarragona
  • Aguas minerales
  • Cafés y chupitos . . . . . . . . . . . . . . . . . .   2,50 €

 

 

PRECIO MENU   20,50 €

                                                                       10% IVA no incluido

P A R A   T O D O S   L O S   M E N Ú S

Opciones para todos los menús

Pack nº 1  Cava y café   . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .    2€ p.p.

Pack nº 2  Café, cava y copa licor   . . . . . . . . . .     6€ p.p.

Opción pastel de celebración . . . . . . . . . . . . . . .     4€ p.p.

Disponemos de diferentes salones:

                                       Submarino / Cueva / Vilafortuny

Posibilidad de tematizar la fiesta   (brasileños, polinesios, etc.).

Disk-jockey suplemento 50 € por hora o fracción (al final de la comida)

Estos menús se considerarán en firme con una paga y señal.

Menú 2

MENU Nº 2

 

APERITIVOS

  • Patatitas con alioli
  • Surtido ibérico con pan de payés tostado
  • Ensalada templada de chipirones y jamón salado
  • Calamares a la andaluza

SEGUNDOS PLATOS (a elegir)

  • Solomillo ibérico con salsa de queso roquefort
  • Meloso de ternera a la reducción de Pedro Ximénez
  • Lomo de bacalao gratinado a la muselina de ajos
  • Lomo de merluza al oreo (guindilla, ajo y espárragos trigueros)

POSTRES

  • Coulant de chocolate con helado de coco
  • Valenciano (zumo de naranja natural y helado)
  • Helado de nata con profiterol y chocolate caliente

BEBIDAS

  • Vinos de la casa D.O. Tarragona
  • Aguas minerales
  • Cafés y chupitos . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . 2,50 €

 

PRECIO MENU    24,50 €

10% IVA no incluido

 

P A R A   T O D O S   L O S   M E N Ú S

Opciones para todos los menús

Pack nº 1  Cava y café   . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .    2€ p.p.

Pack nº 2  Café, cava y copa licor   . . . . . . . . . .     6€ p.p.

Opción pastel de celebración . . . . . . . . . . . . . . .     4€ p.p.

Disponemos de diferentes salones:

                                       Submarino / Cueva / Vilafortuny

Posibilidad de tematizar la fiesta   (brasileños, polinesios, etc.).

Disk-jockey suplemento 50 € por hora o fracción (al final de la comida)

Estos menús se considerarán en firme con una paga y señal.

 

Menú 3

MENU Nº 3

 

APERITIVOS

  • Patatitas con alioli
  • Surtido ibérico con pan de payés tostado
  • Calamares a la andaluza
  • Bacalao a la miel
  • Ensalada mar y montaña (langostinos cosidos, jamón, salmón ahumado, perlitas de melón , pate)

SEGUNDOS PLATOS (a elegir)

  • Entrecot de ternera con salsa al gusto
  • Suprema de merluza con salsa ibérica
  • Secreto ibérico gratinado con queso de cabra y miel
  • Lomo de bacalao confitado y fondo de crema de puerro y sofrito de ajos

POSTRES

  • Carpaccio de piña con helado de coco
  • Valenciano (zumo de naranja natural y helado de vainilla)
  • Brownie con nueces y helado de vainilla

BEBIDAS

  • Vinos de la casa D.O. Tarragona
  • Aguas minerales
  • Cafés y chupitos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50 €

 

 

PRECIO MENU  26,50 €

10% IVA no incluido

P A R A   T O D O S   L O S   M E N Ú S

Opciones para todos los menús

Pack nº 1  Cava y café   . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .    2€ p.p.

Pack nº 2  Café, cava y copa licor   . . . . . . . . . .     6€ p.p.

Opción pastel de celebración . . . . . . . . . . . . . . .     4€ p.p.

Disponemos de diferentes salones:

                                       Submarino / Cueva / Vilafortuny

Posibilidad de tematizar la fiesta   (brasileños, polinesios, etc.).

Disk-jockey suplemento 50 € por hora o fracción (al final de la comida)

Estos menús se considerarán en firme con una paga y señal.

Menú 4

MENU Nº 4

 

APERITIVOS

  • Patatitas con alioli
  • Surtido ibérico con pan de payés tostado
  • Timbal de pulpo con lecho de patatas y alioli de pimentón
  • Ensalada de queso de cabra, jamón serrano con una vinagreta de frutos secos
  • Bacalao a la miel

 

SEGUNDOS PLATOS (a elegir)

  • Paletilla de cordero asado al aroma de romero y fondo de patata panadera
  • Medio chuletón a la brasa (400 grs)
  • Salmón con salsa de almendra y wok de verdura y manzana
  • Lubina rellena de jamón y setas con salsa de marisco

POSTRES

  • Coulant de chocolate con helado de coco
  • Valenciano (zumo de naranja natural y helado de vainilla)
  • Sorbete de mandarina con gotitas de vodka

BEBIDAS

  • Vinos de la casa D.O. Tarragona
  • Aguas minerales
  • Cafés y chupitos. . . . . . . . . . . . . . . . . . .  2,50 €

 

PRECIO MENU   30 €

10% IVA no incluido

P A R A   T O D O S   L O S   M E N Ú S

Opciones para todos los menús

Pack nº 1  Cava y café   . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .    2€ p.p.

Pack nº 2  Café, cava y copa licor   . . . . . . . . . .     6€ p.p.

Opción pastel de celebración . . . . . . . . . . . . . . .     4€ p.p.

Disponemos de diferentes salones:

                                       Submarino / Cueva / Vilafortuny

Posibilidad de tematizar la fiesta   (brasileños, polinesios, etc.).

Disk-jockey suplemento 50 € por hora o fracción (al final de la comida)

Estos menús se considerarán en firme con una paga y señal.

MENU NIÑOS Nº 1

MENU  ESPECIAL NIÑOS Nº 1

(niños menores 10 años)

APERITIVOS

  • Patatitas con MAYONESA
  • Croquetas

PLATO COMBINADO

  • Escalopa, macarrones y patatas fritas

BEBIDAS

  • Agua y refrescos

POSTRE

  • Helado Nestlé
  • Flan de huevo

 

 

PRECIO MENU 12,50 

                                                                                                 10% IVA no incluido

MENU NIÑOS Nº 2

MENU ESPECIAL NIÑOS Nº 2

(niños mayores 10 años)

APERITIVOS

  • Patatitas con mayonesa
  • Croquetas

PRIMER PLATO

  • Canalones
  • Macarrones con salsa boloñesa

SEGUNDO PLATO

  • Escalopa de pollo o de cerdo con patatas fritas

BEBIDAS

  • Agua y refrescos

POSTRE

  • Helado Nestlé
  • Natillas

 

PRECIO MENU 15,00 

10% IVA no incluido