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MENÚ DIARIO FIN DE SEMANA

¡Gran variedad de deliciosos platos!

MENÚ DIARIO FIN DE SEMANA & FESTIVOS

PRIMEROS

– Tartar de salmón ahumado, mango y aguacate con vinagreta de caviar
– Ensalada de queso de cabra y crujiente de beicon a la vinagreta de frutos del bosque
– Surtido de embutidos ibéricos
– Ensalada César con pollo crujiente y suave salsa de mostaza y miel
– Crema de bogavante con cigalas al ajillo
– Timbal de escalivada con anchoas y vinagreta de orégano
– Berenjena rellena de brandada de bacalao gratinada con bechamel y crujiente de jamón
– Tagliatelle en salsa marinera con almejas y gambitas
– Hojaldre de espárragos trigueros gratinados con queso brie y miel

SEGUNDOS

– Suquet de bacalao arromescado con gamba y almejas
– Risotto de sepia con mejillones al aroma de albahaca
– Calamares y chipirones a la andaluza
– Paella marinera o de verduras
– Galta a baja temperatura con salsa de chipirones
– Corvina a la plancha sobre compota de tomate y ajetes
– Lubina a la plancha con sofrito de ajos y cremoso risotto de setas
– Solomillo ibérico gratinado con alioli de membrillo
– Costillas de cerdo a baja temperatura con fondo de puré de patata al horno de tartufo
– Cachopo de ternera (supl. 2€)

BRASA

– Muslo de pollo
– Butifarra
– Secreto
– Chorizo
– Morcilla
– Panceta
– Jamoncito de pavo
– Entrecot (300 gr. aprox.) (supl. 4,50€)
– Tentáculo de pulpo (supl.6€)
– Conejo (supl. 1,50€)
– Pies de cerdo (supl. 2€)
– Costilla de cordero (supl. 5€)
– Sepia con gambas (supl. 5€)

POSTRES

– Flan de huevo
– Copa de yogurt con sirope de fresa
– Natillas
– Sorbete de limón
– Tarta de queso
– Profiteroles con chocolate
– Mus de chocolate con crujiente de canela
– Helado
– Crema catalana
– Creps con salsa de naranja y helado de nata (suppl.2€)
– Mini gofre con helado de vainilla, salsa de chocolate y crocanti de almendra (supl. 2,50€)
– Coulant de chocolate con helado de vainilla y mermelada de frutos rojos (supl. 2,50€)

BEBIDA

– Agua osmotizada
– Vino D.O Terra Alta
– Refresco o Cerveza

22€

10% IVA INCLUIDO
(Las cuentas no se dividen)
Medio menú 20€
Supl. 2 segundos 2,50€
Tupper para llevar 1€
Servicio tarta 1€ p.p

MENÚ INFANTIL

– Escalopa de pollo o nuggets con macarrones a la boloñesa y patatas fritas
– Bebida y helado

11,50€

10% IVA INCLUIDO
MENÚ LUNES

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977364400

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COCINA ABIERTA 24 HORAS

Comida: de 13:00 a 16:00 (todos los días)
Cena: de 20:30 a 23:00 (todos los días)

A-7, km 1148

43850 Cambrils
Tarragona